如何挑选阳澄湖大闸蟹 琼灵阁告诉你
阳澄湖大闸蟹的外形特征是:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
青背:阳澄湖大闸蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳,它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。
白肚:阳澄湖大闸蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感。
黄毛:阳澄湖大闸蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。
金爪:阳澄湖大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。
体壮:阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多。
琼灵阁,是苏州市琼灵阁蟹业有限公司旗下注册品牌。琼灵阁,打造具苏州特色的蟹,拥有的蟹农团队,以“真”为经营理念,注重养殖细节,让你吃到肥大闸蟹。养殖基地坐落于阳澄湖优质的水域——清水村,水深适宜、光照充足、芦苇丛生、湖底坚硬,有着丰富的水草和天然动物饲料,为大闸蟹生长提供了绝佳的生态环境。琼灵阁创立于2011年,在短短3年时间内销售已遍及全国各大城市,从开始的30亩水域发展到今天的300亩,与数十家阳澄湖大闸蟹养殖户联合养殖,一起专研养蟹技术,养殖出来的大闸蟹,鲜味浓,肉质细嫩,肥美流油。
琼灵阁每年都会开展由蟹友自行组织去养殖基地捕蟹的活动,这是阳澄湖规模养殖以来允许蟹友亲自去湖里下网捕蟹、选蟹的活动,不但保证了大闸蟹的正宗,同时确保了大闸蟹更加新鲜,在参观自然风光之余更能感受捕蟹的乐趣,更应验了公司推崇的企业文化——品味邂逅人生。
1、提货方便-自主开发独立网站,自助提蟹,行业领先,全程电子化,配备礼券跟踪系统,发货进度、快递物流一览无余!
2、送礼方便-随身携带递送,不在烦恼保鲜问题
3、提货范围-只要在顺丰快递服务范围之类,均可配送,打捞到收货只需24小时
4、长期有效-每年9月中旬到第二年2月之间均可提货
苏州市琼灵阁蟹业有限公司
企业网站:www.q***
全国热线:400-998-3758
企业邮箱:qlgdzx@16***
青背:阳澄湖大闸蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳,它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。
白肚:阳澄湖大闸蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感。
黄毛:阳澄湖大闸蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。
金爪:阳澄湖大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。
体壮:阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多。
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苏州市琼灵阁蟹业有限公司
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