苏州法式西点学校
随着市场变化,各大甜品店都推出了一系列以清新水果为主题的甜品,其中惹人眼球的就要数超仿真的水果慕斯蛋糕了,其逼真的造型完全打破了我们对传统烘培甜点的认识,一经推出便带领了新一轮的甜品潮流。网友直呼:简直是艺术!别羡慕啦!8款超仿真的水果慕斯课程来啦!
仿真水果系列一推出就备受关注,然而想要获得这惟妙惟肖的造型却不是那么简单的事情,慕斯的质地柔软而细腻,整粒脱模已实属不易,为了还原水果果皮的质感还要在外层再覆盖上薄薄的巧克力,难度系数瞬间再加两颗星,想来也只有由大师亲自教学才能将这美味完美还原了。这次推出的春夏仿真水果慕斯系列包含8款,具体课程,让我们接着往下看吧!!!
1.仿真水蜜桃慕斯,仿真黄梨慕斯,仿真青柠慕斯,仿真橘子慕斯,仿真草莓慕斯,仿真榛子慕斯,青苹果慕斯和芒果慕斯
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