苏州

点击搜索

发布

苏州代你考一个网页设计师有哪些机构报名比较便宜e

区域:
苏州 > 沧浪 > 双塔
茶艺,
是一门艺术,更是一种修为;
体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。
说起茶艺师,
相信大家并不会感到陌生。
身着茶服,端坐在古色古香的茶桌前,
轻轻端起一盏精致的茶杯。倒水、冲茶,优雅的动作尽显美态,
让人如痴如醉……dunsijiaoyu zz

茶具清洁
所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢等。
03.避免接触他人杯口
在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶:
a、拿杯子不讲究方式,直接用手拿杯口;
b、赏玩他人自用杯。
这些都是不可取的。无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时,尽量使用茶托。
04.请客选茶赏茶
主人在泡茶款客前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
05.取茶
常用的取茶工具有茶针、茶刀,取茶时,针(或刀)在前,手在后,将茶针插入茶饼内侧、取出,再插一针,轻轻撬起,尽量不要撬碎。
06.逆时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道杯为宾客倒茶,应自右到左逆时针倒茶。
07.分茶
所谓“高冲水,低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。
08.“先尊后卑,先老后少”
茶桌上讲究礼仪,要先敬客人。到人家跟前说声“”请喝茶”,对方回以“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去否则就是对客人不尊重。
09.“先客后主,司炉末”
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
10.“新客换茶”
宾主喝茶遇到有新客到来,主人要立即换茶接待新客,且新泡的茶要新客先喝。如果不换茶,就是“待之不恭”了,换茶叶之后的二冲茶要新客先饮。
11.续茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶。
12.茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。
13.烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。
14.放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
15.收具
一定要等到客人全都离开之后才能清理茶具,否则会有赶人之嫌。

站姿.
茶艺师应该先要站成列队的样子,或者像空姐一样,站的笔直,双脚不丁不8,双手可以是自然垂放的。常见标准就是,女禅师右手在上,左手在下。男茶师,则是左手在上,右手在下,然后松握于肚脐处。有些茶艺学校培训出来的茶艺师,把这个手端得很高,快到胸口了,感觉上有一点做作,但还有一些茶艺师呢,这个双手松握的很低,则显得比较松垮,这些做法都不是很好。礼仪被来就是对人尊重,要让人感觉舒服,但是前提是你为了尊重而尊重那就本末倒置了,我为了让别人感觉舒服,然后我自己非常别扭,那就不好了。然后目光要平视,再徐缓的放松全身,不要绷紧,这个其实就是先紧后松的一个过程。
茶艺师礼仪实战课程,看了少犯错,简单实用,建议收藏
茶艺师不是服务员,而是类似老师的一种,更偏向于技术人员。以前社会上,很多茶的场所里,把服务员冒充称为茶艺师,客人一来,发现这所谓的茶师,基本的茶都泡不好,茶知识也匮乏,对国学雅艺的相关知识,根本就不了解,所以就瞧不起茶师。这种混乱的现象,到如今,应该是被及时的纠正和改变的,另外,我们某些被称为茶艺师的人,也请自我反省一下,看是否具备扎实的能力和水平,不要给这个高雅的行业传承行业抹黑。平时对人不要过分的恭谨谦卑,自然平静的相处就好。对人的尊重要有度,过分的谦虚会显得骄傲,过度的礼让则会使人局促。

后,茶艺师多少需要懂得一些插花的技巧、花语及不同风格的音乐等。好再懂得一门外语,可以与其他的茶文化爱好者进行交流和沟通,也可以向海外人士介绍中国的茶文化。同时专业的茶艺师能通过优姿势,手法,将茶的精气神韵发挥的淋漓精致,并结合自身专业知识,向参展来宾奉献一份精彩的茶文化盛宴。
以茶,以茶悟道,会泡茶的人很多,能把茶泡好的人却很少。茶艺师的每一个动作都应该是优雅的,游走于茶气之间,酝酿着一股力量,聚集到一壶茶上,这样泡出来的茶才是完。
很多时候,茶叶只是一种载体,对于茶艺师来说,要能够运用好背景、服饰、配乐、演说等,来衬托出一种文化,让人们更加深切地感受茶、了解茶,让人们在浮躁、快节奏的生活中感受到那份宁静、淡泊的氛围。
查看更多苏州其他教育培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:686214)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们