咖啡店卖的不只是产品,它还卖......
仅仅拥有精致美味的产品是远远不够打动人的。那么我们除了产品外还能卖些别的什么吗?今天跟大家简单说说我们除了卖产品,究竟还卖些什么。<森系餐饮>
1、卖地段
开店筹备前期重要就是选取一个有价值的地段,咖啡店生意很大程度上受地段的影响,地段的好坏与店里的生意直接关联。所以拥有一个出色的地段能够作为开家咖啡店贩卖的一大理由。<咖啡厅顾问设计策划>
2、卖环境
顾客进店买东西,除了冲着食物的美味而来,还常常被或高档或精致的装修所吸引,愿意在店里停留更久。越来越多的顾客开始重视购物的过程,甚至是购物过程中的感受,直接能影响到顾客的感受。<咖啡厅装修策划运营>
3、卖服务
西方营销学一直在说把顾客当上帝,用服务来留住顾客,来弥补产品和价格本身的缺陷。高质量的热情服务能够让顾客如沐春风,很多不愉快的情绪,所以尽心地服务顾客,关注顾客的需求,给予他们满足的西餐咖啡美食享受,自然让顾客自动愿意升级为长远顾客。
<咖啡厅运营管理>
4、卖活动
咖啡店想要在市场中抢占更有利的市场份额,也就需要定期展开市场营销活动,新媒体营销等等
那么问题来了:选地段需要注意哪些问题呢?装修风格要怎么选?员工服务和产品技术要怎么培训?营销活动又该如何策划?一个个问题轮番上阵,怎么解决?<森系餐饮策划装修>
森系西餐西点咖啡品牌策划有限公司,有专业西餐西点厨师团队、专业咖啡烘焙师团队、餐厅店长运营管理团队,主要服务内容包括烘焙坊、西餐厅、咖啡厅等主题餐厅的策划、设计、管理、培训、筹备、运营等。
我们还具有产品研发、病店专断、特色原料与餐具配送等等的服务项目!想深入了解我们就赶快通过下方的联系方式于我们取得联系!<森系餐饮>
自造品牌,唯有森系。
加入森系,用个性赢未来!
http://www.sz***
1、卖地段
开店筹备前期重要就是选取一个有价值的地段,咖啡店生意很大程度上受地段的影响,地段的好坏与店里的生意直接关联。所以拥有一个出色的地段能够作为开家咖啡店贩卖的一大理由。<咖啡厅顾问设计策划>
2、卖环境
顾客进店买东西,除了冲着食物的美味而来,还常常被或高档或精致的装修所吸引,愿意在店里停留更久。越来越多的顾客开始重视购物的过程,甚至是购物过程中的感受,直接能影响到顾客的感受。<咖啡厅装修策划运营>
3、卖服务
西方营销学一直在说把顾客当上帝,用服务来留住顾客,来弥补产品和价格本身的缺陷。高质量的热情服务能够让顾客如沐春风,很多不愉快的情绪,所以尽心地服务顾客,关注顾客的需求,给予他们满足的西餐咖啡美食享受,自然让顾客自动愿意升级为长远顾客。
<咖啡厅运营管理>
4、卖活动
咖啡店想要在市场中抢占更有利的市场份额,也就需要定期展开市场营销活动,新媒体营销等等
那么问题来了:选地段需要注意哪些问题呢?装修风格要怎么选?员工服务和产品技术要怎么培训?营销活动又该如何策划?一个个问题轮番上阵,怎么解决?<森系餐饮策划装修>
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