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我们对于酒可以情有独钟的,我们本身就有老祖宗传下来的白酒,不管是什么,只要是大家聚在一起了,自然是需要多喝几杯的。但现在经济发展的快了,我们会发现在酒局上面,白酒已经不能够完全的主导地位了,很多人更偏爱的反而是红酒这样的洋酒,喝起来的口感很好,还比较有格调。但是红酒在喝法上是相当有讲究的,我们会发现喝白酒的时候,我们用的都是小酒杯,每次都会倒满,这喝一次就是一杯酒,喝起来也比较的豪爽!但是红酒则不一样了,需要我们慢慢的品味,而且我们会发现,红酒都是的只倒“3分之一”杯的,这其中是有什么讲究吗?喝红酒,每次只倒“3分之一”?品酒师:大有深意,别不懂装懂!
目的一:加快醒酒速度——其实品酒师告诉我们,红酒可不能像是啤酒,白酒那样的“豪饮”,重要的还是需要的慢慢的品味其中的滋味,而红酒只倒就酒杯的三分之一,其实为的也就是加快红酒醒酒的速度,因为不管是什么种类的红酒,在开瓶之前都是被严格密封好的,所以刚倒出来就需要我们先醒酒,只倒一点为的就是能让红酒跟空气充分的,从而加快醒酒的!
目的二:方便摇晃酒杯——品酒师说好的红酒,我们只需要轻轻的摇晃酒杯,然后在观察它挂瓶的情况就可以发现了。而红酒只倒三分之一,其实也是让我们方便摇晃酒杯的,而且晃酒杯的一定是需要非常优雅,而且需要很有格调,所以装太多红酒,晃酒杯就会比较困难了!
目的三:红酒的口感——红酒其实不在于“喝”,而在于“品”,我们会发现所以的红酒杯都属于是高脚杯系列的,所以基本上倒三分之一的红酒,是需要慢慢品味的,这样的做帮助我们红酒的口感。品酒师说,其实红酒的度数都不会太高,所以小半杯慢慢的喝,我们也不会出现喝醉的情况哦!喝红酒,每次只倒“3分之一”?品酒师:大有深意,别不懂装懂。