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全国正宗鸡公煲的做法连锁加盟热线鸡公煲配料做法

区域:
苏州 > 工业园 > 娄葑
类别:
餐饮加盟
地址:
山东济南
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重庆鸡煲王是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受,也是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅.重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国,是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和独特的配方。特点:香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。

仟佰味小吃鸡煲培训教学流程:
 1、原料市场采购技巧*学员开业使用设备的采购地点及价格指导
 2、原料及辅料的前期处理技巧
 3、鸡的腌制方法
 4、高汤熬制方法
 5、秘制鸡煲酱制作方法
 6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业


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