法式西点课程内容

法式西点课程内容
1月6日    香橙磅蛋糕   香蕉肉桂蛋糕   百香果芝士蛋糕
1月7日    荔枝玫瑰塔  柠檬蛋白塔  缤纷水果塔
1月8日--1月9日     闪电泡芙系列（玫瑰马斯卡彭奶油泡芙   巧克力闪电泡芙   草莓外交官奶油泡芙）
抹茶慕斯琳泡芙    巴黎布雷斯特车轮泡芙
1月10日--1月11日     抹茶拿破仑   香草卡仕达拿破仑  焦糖圣托诺黑    树莓千层泡芙
1月12日    意式马卡龙
1月13日--1月14日     星空巧克力  手工巧克力  水果软糖
1月15日--1月19日     慕斯类：蓝花伯爵茶酥饼   香草芝士慕斯   荔枝草莓慕斯   甜杏白巧克力慕斯   咖啡吉瓦娜慕斯   草莓圣安娜慕斯   圣莓果年轮蛋糕  抹茶白巧克力慕斯    茉莉甜杏   菠萝芝士蛋糕   
1月20日     甜品摆台  理论梳理   配方分享