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生煎包培训课程安排：
鲜肉馅生煎、虾仁肉生煎、荠菜肉生煎

实践操作培训内容：1.认识特色生煎包原材料，设备的选择2.生煎皮冻的制作3.生煎肉馅的制作4.生煎面皮的制作5.生煎包的制作

理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
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