常熟锡纸花甲做法视频 开心花甲怎么学

锡纸花甲粉培训课程安排：

实践操作培训内容：

锡纸花甲粉、锡纸蛏子粉、锡纸蟹钳粉、锡纸明虾粉等

麻辣、香辣、蒜泥、甜辣四种口味

实践操作学习内容：

1.开心花甲原材料、调料、配料的认识；

2.学习如何吊高汤；

3.花甲、蛏子、蟹钳、明虾的处理

4.花甲制作全流程及技巧；

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；

3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训

培训方式：

全程实践操作学习，包教会，学会为止。

免费赠送：门店装修设计、菜单设计