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如何做手抓饼好吃 自制外酥里嫩的手抓饼

区域:
苏州 > 沧浪 > 沧浪周边
类别:
厨师培训
地址:
杭州市萧山区市心北路260号恒逸南岸明珠2幢2单元1801
手抓饼全套技术学费1980元,传授全套技术,学习采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握本质的技术。
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台湾手抓饼培训内容:和面技术,饼的制作技术,秘制酱技术,秘制调料技术全套技术培训。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。太原香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
太原香香姐将台湾手抓饼的面粉要求、加工流程、特殊配方、制作出炉等一系列工艺研制的更加规范与精良。 台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。
手抓饼培训内容:
1、 香料调料的性质;
2、 搅拌、捏制的过程;
3、 擀面、酱料的调制;
4、 烤制的手法。
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手抓饼培训方式:
学习掌握各香料调料的性质,老师一对一教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。
手抓饼培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
联系人:李晓妍   电话:   18258262571   15267151236 Q Q:773175813   2851557661   网址:http://www.z***/
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