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你家宝贝喜欢西点吗

区域:
苏州 > 相城 > 北桥
类别:
厨师培训
地址:
姑苏区银海大厦401
黄油常温软化加糖,打发一会。然后加半个蛋黄继续打发至蓬松。筛入低筋粉和杏仁粉拌成光滑面团,冷藏半个小时。之后将面团擀成薄片,放入烤盘用叉子戳出些小孔,160度烤15分钟。
烤派皮的时候咱们来做派液:将2个鸡蛋还有半个蛋黄打散加入淡奶油、糖、柠檬汁(看自己口味来控制柠檬汁的量),搅匀。倒入烤好的派皮,160度烤25分钟左右。烤到一半的时候拿出来放些柠檬片装饰~
具体配方可以联系我免费给哟
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