宿州市考中式烹调师难不难报名考证有什么要求

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。

一、怎么报名考去考取中式烹调师
1、可到当地厨师学校报名培训学习
2.到当地人力资源和社会保障局统一报名培训考取，成绩合格者，办法该技能资格证书，全国通用，终身有效。

二、中式烹调师报名基本条件

中式烹调师初级
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
3、本职业学徒期满。

中式烹调师中级
1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得学业证书。
2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

中式烹调师高级
1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得学业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
3、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
4、取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

三、培训对象
1、年龄不超过50周岁。经考核厨艺的，可放宽至55周岁。
2、具有一定厂企食堂工作经验，持三级（初级中式烹调师）以上厨师职业资格证者优先录用。

四、中式烹调师工作内容
1.主要负责制作单位员工日常三餐。
2.制定食谱，按时开饭，确保职工正常就餐.
3.做好菜品的成本核算和控制工作监督厨房设备维护保养工作.

五、报名资料
1、身份证正面和反面
2、本人高清2寸照片或电子档照片

六、报名咨询中心
1、报名地址：江西师范大学化学楼506
2、报名方式：181-7005-0341杨老师微信同步