宿州百甲蛋糕烘焙学校告诉您烘焙店开业选址很重要

说到烘焙店的开业，选址很是重要，为什么这么说呢?下面大家就随同烘焙技术培训的小编一起来看看吧!究竟选址重要在什么地方。
位置决定"钱"途。一般而言，工厂、仓储等企业以减少中间环节，降低企业生产成本，提高运行效率为原则，一般选在开发区。公司以交通便利，商务交流迅捷，商务服务完善为原则，一般选择商业圈或者邻近商业圈的写字楼。
各种行业中，以餐饮、服务行业选址的条件为苛刻，以下是商场和商店的选址秘诀。
1、商场选址秘诀：(1)、注意路面与地势。通常商店地面应与道路处在一个平面上，有利于顾客出入。如果商场位置在坡路上或高度相差很多的地段上。那么重要的就是必须考虑商场的入口、门面、阶梯、招牌的设计等，一定要方便顾客，并引人注目。( 2)、选择方位与走向。①方位情况。方位是指商场正门的朝向，一般商业建筑物坐北朝南是理想的地理方位。②走向情况。一般而言，人们普遍有右行习惯，商场在选择进口时应以右为上。如街道是东西走向，客流主要从东边来时，以东北路口为佳;如果街道是南北走向，客流主要从南向北流动，以东南路口为佳。③交叉路口情况。如果是三*路口，将商场设在路口正面，这样店面显眼;但如果是丁字路口，则将商场设在路口的"转角"处。(3)、留意潜在商业价值
留意一些不引人注目但有潜力的地段。主要从以下几方面评价：①拟选的商场地址在城区规划中的位置及其商业价值。②是否*近大型机关、单位、厂矿企业。③未来人口增加的速度、规模及其购买力提高度。
2、开店选址秘诀：(1)、要根据经营内容来选择地址。服装店、小超市要求开在量大的地方;保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。( 2)、要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某市场会自发形成为销售某类商品的"集中市场"。( 3)、要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前"发挥"营销智慧的空间。( 4)、要有"傍大款"意识。即把店铺开在连锁店或强势品牌店的附近，甚至可以开在它的旁边。这些店在选址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应"拣"些顾客。