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中国美食热潮:美味健康的金达莱烤肉

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沈阳市府大路200号新世纪商务大厦1901
  中国有古语:“民以食为天”,一句话道出了饮食的重要性。曾经在CCTV热播的《舌尖上的中国》系列节目也让我们看到了民族饮食博大精深之处。对美食的渴望是全人类共同的默契,在这个世界上,有一个同中国一衣带水的国家,他们的美食文化也非常丰富。随着韩剧的热播,韩国旅游热的兴起,人们对于韩国的饮食发起了浓厚的兴趣。说起韩国,大家先想到的肯定是又酸又辣的泡菜,除了泡菜之外,还有一道可以代表韩国的美食,它就是韩式烧烤。

  韩式烧烤作为韩国的代表食物已经风靡全球,这股热潮同样也席卷了中国美食圈。金达莱烤肉将正宗韩式烤肉引进中国,很多资深吃货在经过仔细研究之后,对此大加赞赏。虽然从小到大,大家对烧烤非常熟悉,但是,金达莱烤肉不同于普通的烧烤,它源自韩式烧烤深厚的文化,选用的食材非常讲究。

  传统韩式烧烤食材包括牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等,受欢迎的是烤牛肉。因为牛肉当中具有丰富的营养物质,能够帮助我们的身体补充流失的水分,修复受损的细胞,在冬天的时候还可以御寒。用来做烤牛肉的肉质必须足够鲜嫩,一般只用牛小排。在烧烤当中,不同的肉类可以做出不同的味道,满足不同食客的口味。

  传统韩式烤肉吸引人之处还有它对调料搭配的讲究,这种调料叫做蘸酱,它的酱料是采用韩式宫廷当中传统的工艺进行腌制,它的蘸汁是经过细心调配而成。人们在吃烤肉的时候配合蘸酱,味道更胜一筹,它能够去除肉质当中的腥味,带来更多的美味。同时,蘸酱当中含有丰富的蔬菜,能够平衡荤素,让烧烤的营养更加全面充足。由此看来,这的确不是一般的烧烤。

  金达莱烤肉汲取了传统韩式烤肉当中的优点,加入自己的创新理念之后,自成一体,引爆了无限商机。如今,传统的烤肉行业已经被韩式烧烤代替,金达莱烤肉成为国民爱吃的美食之一。

  金达莱高品质牛肉,它的肉质非常细腻,富有弹性,用它来制作烤肉,不但味道鲜美,同时营养价值非常高。金达莱烤肉将韩国地道烤肉配方引进国内,在学习了韩国宫廷蘸酱的制作工艺之后,通过加以改良,针对南北不同地域人群,制作出更符合中国人口味的蘸酱。

  金达莱烤肉席卷而来,你准备好了吗?金达莱推广时尚新兴的美味健康食品及餐饮文化,打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念,将酒店经营、生态养殖、咨询管理于一体。地址:沈阳市府大路200号新世纪商务大厦1901,舒适的就餐环境,百余种余种菜品、酒水、尽情享受,是您家庭聚会、团队就餐的理想之地。
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