金达莱：怎样吃烧烤危害小

　　很多人都喜欢吃烧烤，可是烧烤对人体健康有危害，这可怎么办呢?别担心，今天小编要为大家科普的就是怎样吃烧烤危害小，喜欢吃烧烤的朋友们千万别错过了。

　　怎样吃烧烤危害小

　　多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。

　　烧烤蔬菜。蔬菜是一种较为安全的烧烤食材，因为它所含有的成分本身就不容易产生致癌物。而且蔬菜所需的烹饪时间较短，形成致癌物的几率也更低。

　　烧烤前彻底清洗烤架。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。

　　在烤架上放一层锡箔纸。在锡箔纸上戳些小洞，这样肉中的脂肪仍然能滴落下去，而食物上沾的烟雾会减少。

　　先把食材蒸或煮一下。这样食物在火上烤的时间就会减少，能减少致癌物的产生。

　　除此之外，在选购食材上也有讲究哦。吃烧烤配什么菜?

　　食材部分，挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。酱料方面，不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就，还可减少致癌物的产生。配上大麦茶或绿茶，是温热的，解腻，又保护肠胃，免冷热交替刺激。

　　想吃烤肉，可以选择金达莱。金达莱烤肉主料主要以牛肉为主，有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，其中，普遍的要属烤牛肉了，尤其以烤牛里脊和烤牛排有名。金达莱烤肉，口感细腻、味道鲜美，百吃不厌，让连忘返。