本草天香山茶油家乡的茶油树油茶籽油的味道

沈阳弘楚商贸有限公司本草天香山茶油（沈阳弘楚商贸有限公司）是湖北黄袍山绿色产品有限公司在沈阳的办事处，主要销售油茶籽油系列产品，茶油素有神油，长寿油，月子油，东方橄榄油的美誉，是食用油中的上等植物油，不可多得的养生油品。
我们老家都生长着茶油树。茶油树，常绿灌木，不需施肥喷药除草，年复一年开花结果。秋天，油茶籽压弯了枝头，熟了，壳就自动裂开，油茶籽迸出来，杂乱散落在地上。乡亲们一般不等油茶籽迸出时就把它摘了，拿到家里去晒，取籽，经过炒、碾、蒸等工序榨成油和茶饼。茶油色清味香，营养丰富且耐贮藏，是优质食用油，生喝还能血吸虫病；茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。油茶树全身是宝，其用途还远非如此。10月中下旬油茶树开花，直到次年10月间果实方能成熟，油茶树上花与果同时俱在，花开的时候，一片惨白、一片芳香。天气晴好的日子，成群的蜜蜂在油茶树林里飞舞，也有一些无所事事的顽童，用草的空心茎或用嘴吮食花汁。
尽管家乡的油茶树没有松柏的伟岸，也没有柳树婀娜，但她的勤劳、朴质着我、教育了我、养育着。我对油茶树有特殊的情感，每次回家都要到山去转一圈，看看楂树的长势，闻闻油花的芳香，微风吹来，听听油茶籽、叶片间的嘶嘶磨擦声，完全被大自然的馈赠所陶醉，完全被“油茶树”只知给予从不索取的精神所净化。