老廉记加盟 做餐饮行业的引领者

　　老廉记加盟，做餐饮行业的引领者。

　　乾隆三十年，乾隆帝第四次南巡，途经江宁(今南京)，正值用膳之时，路过一个小巷，忽闻阵阵肉香，探知原是一家卤肉店的卤猪手刚刚出锅。乾隆帝食后，龙颜大悦，便唤来卤肉店老板廉喜顺(人称“老廉头”)，赞此猪手色泽红亮、味道醇香、润而不腻，与宫内常食的北方酱肉相比别有一番风味，是为上品。

　　乾隆帝回宫后逢食酱肉，便念起江宁的卤猪手，垂涎不已，当即宣召廉喜顺进宫，为其烹制美味卤肉。进宫后，老廉头结合宫内御膳房所用酱肉技法与秘方，甄选三十余味，经数年尝试，终研制出一套独创的卤酱秘方。乾隆帝八寿之时，老廉头秘制卤酱佳肴受到大臣们广泛赞誉，称其味道绝佳，乾隆帝大喜当即赐字：“满堂赞珍馐，闻香系老廉”。

　　历经百年传承至今，老廉记第九代传人已将祖传秘方结合现代加工工艺，研制出更符合当代百姓饮食习惯及养生观念的卤酱产品，在全国市场采取特许经营连锁品牌路线，让健康美味的老廉记卤酱产品走进千家万户。

　　老廉记加盟总部公司成立于2013年10月1日，注册资本500万元人民币。总部设于沈阳.集团下设管理总部、研发中心、招商中心、运营中心，是一家集项目研发、直营连锁、招商加盟为一体的餐饮连锁运营管理综合企业。目前，企业经国家商务部审批负责项目“老廉记”品牌的连锁经营。

　　老廉记加盟公司以知创业者心，助创业者力，圆创业者梦为使命，以传承美食文化为己任，以责任、诚信、开拓、共赢为核心价值观，致力成为中国餐饮连锁业的领航者。

　　老廉记加盟，做餐饮行业的引领者。

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