沈阳把子肉技术培训加盟

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  聚香园把子肉的做法比较讲究，猪肉取自200斤的膘猪，用的是四层带皮五花肉，一般一斤可以出8块，一块卖5元左右，在搭配一些其他菜品销售，一个人一般在10-20元左右。把子肉米饭讲究速度，一般是做好了，让客人选，盛了就可以吃的快餐!!
上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上，亦十分甘美。
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