沈阳拉面加盟,冨久内
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品牌文化
冨久内拉面,其中以博多拉面为之,位于福冈一带的博多,则以长时间大火炖出的浓稠猪骨汤为特色。汤底选用猪大骨、龙骨,大火熬制,为了面汤的浓稠度和鲜美恰到好处,每一碗汤都经过严格的配比,按一定比例炖煮4小时、10小时和18小时的汤混合调配,汤底浓度是否到位,除了大厨经验外,还有专业的检测仪器,确保每一碗汤出品一致。而千锤百炼后的猪骨变得酥软松碎,吸收了骨质精华的汤汁呈现出浓郁的奶白色。
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拉面加盟哪家好
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