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沙井烧腊培训 烧腊快餐哪里有得学?

区域:
深圳 > 宝安 > 沙井
地址:
深圳新桥厨师网烧腊名师培训班
类别:
中式快餐
特色:
广式烧腊
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烧腊已经有600多年的历史了,烧腊起源于上世纪八十年代初期,至今已有近三十年历史,已是广东人不可缺少的美食 。来广东不吃烧腊,那真是白来了,烧腊品种多样,有烧鸭、烧鹅、蜜汁烧鸡翅、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨等等这些,广式烧腊的味道丝毫不逊色于北京烤鸭!广式烧鹅烧鸭已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜,以整只原料烘烤而成。
成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满、腹含卤汁、油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香、肉滑鲜美、骨软想浓。
烧鸭烧鹅的制作非常讲究,烘烤时:以优质木炭为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,烤出的鸭鹅皮呈现枣红色,脆而不焦,肉酥松软、甜嫩离骨,非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。
烧腊是广东地方特色名菜, 所以对于传承发扬烧腊文化13914厨师网烧腊培训是从不懈怠,13914厨师网烧腊培训的和宇烧腊名师说:做烧腊,重要是跟对烧腊师傅!你跟不对师傅学烧腊,就好比如“三天打鱼两天晒网”,这样是学不到东西的,和宇烧腊名师的这些话就是跟学烧腊的朋友们提个醒,也是对学烧腊的朋友们的负责!
厨师网烧腊名师班于2015.1.10号正式开班!
厨师网烧腊培训基地位于深圳市宝安区新桥,基地是一栋本地豪华民宅,也是厨师网旗下家烧腊培训根据地,优坏境,舒适的住房,美味的伙食,这都是厨师网烧腊培训根据地所具备的,来厨师网根据地学烧腊,你就像在度假一样的爽,而且烧腊名师班所任教的烧腊名师更是让你们兴奋不已,那么厨师网烧腊名师班出席的烧腊大咖有谁呢?
1、      位当然是厨师网创始人/烧腊名师 近期获得广东厨委会大奖的名师 :和宇先生
2、      第二位 是来自于厨师网的获奖名厨 杨主编
3、      第三位 是烧鸭大师 独一味烧鸭大师傅,他的烧腊本事在哪里?他能将烧鸭烧出烧鹅般的效果 (好看、脆皮、呈现枣红色、均匀、饱满)
4、      第四位 是来自厨师网的烧腊大师兄 他为出名的是烧猪技术,他的烧猪技术可谓无人能及
这几位就是烧腊名师班的教主,想跟他们互动学烧腊真本事?想学广东名菜吗?想学高境界的烧腊吗?想学烧鸭如何烧出烧鹅一样好的效果吗?赶紧报名吧,与烧腊大咖们互动学烧腊,这是无价的优势。赶紧报名参加本期的烧腊名师班吧!更多惊喜等着你哦!
厨师网名师烧腊培训班包含品种:
1 深井烧鹅 2 独一味烧鸭 3 蜜汁叉烧 4 麻皮乳猪 5 澳门生烧肉 6 隆江猪脚 7 潮州卤水 8 红烧乳鸽 9鼓油鸡 10 姜葱鸡 白切鸡 沙姜鼓油鸡 11 水晶鸡 12 客家咸鸡 13 客家盐焗鸡 14 蒜香吊烧鸡
一共14个广东烧腊 广东粤菜名菜系
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