多吃大豆能预防乳腺癌 是真的吗
乳房是女性明显的性特征，也是在成长过程中变化大的器官，青春期发育时会胀大，孕期也会胀大，到哺乳期之后可能还会萎缩下垂。对乳房的呵护在每一个时期都显得格外重要，每年都需要做一个乳房方面的体检。
乳腺癌是女性的大敌，在活跃的乳房上，病变的可能性是大的。乳腺癌的预防很重要，所以jehoe提醒你：每年都需要做一次体检。
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在预防上可以多吃一些谷类和豆类食品。
预防乳腺癌！jehoe美乳霜提醒多吃这些谷类和豆类
俗话说“病从口入这是劝人们在饮食上要多加注意，否则极有可能引发某些疾病。对于预防乳腺癌来说也是如此。在我们的日常饮食中，有些食物很容易诱发乳腺癌，但也有些食物对于预防乳腺癌很有好处。下面介绍两种常见且又对预防乳腺癌非常有数的食物，即谷类和豆类食品。
谷类食物里面含有丰富的维生素、锌及其他微量元素，对于平衡女性人体内的胰岛素水平及调节雌分泌有很好的作用，胰岛素和雌都与乳腺癌的发病有关，所以经常吃谷类食物，会对乳房起到很好的保健作用，大大降低女性患乳腺癌的风险。
另外，谷类食物中的典型代表—小麦，营养价值很高。中医学认为它性凉、味甘，具有养心除烦、健脾益肾、祛热止渴的作用。理代医学研究也表明，小麦富含维生素、粗纤维、硫氨酸、矿物质等营养成分，可降低血液中雌的含量，从而达到防治乳腺的目的。除此之外，小麦中的麦胚芽可增强人体细胞活力，改善脑细胞功能，增强记忆力，对抗衰老及预防心血管疾病有很好的作用。当然，除了小麦，谷类食物中的玉米、燕麦、大麦等，也都有预防乳腺癌的。
再来看豆类食物。长期以来，大豆作为一种传统食材，在我国膳食结构中占有相当重要的地位，如豆浆、豆腐脑、豆干等都是日常生活中常见的美味。但是近年来却流传着一种说法：女性经常喝豆浆会导致乳腺癌，理由是豆制品中含有大量的异黄酮为主的植物雌，未能被人体吸收的植物雌会在体内积聚，从而造成体内雌偏高，提高乳腺癌发病的几率。受此观点的影响，很多女性都不敢再喝豆浆，有的甚至彻底与豆类食物断绝关系。
但事实上，这种说法是没有科学根据的，经常喝豆浆不仅不会引发乳腺癌，反而会大大降低乳腺癌的发病率。因为植物雌是一种天然存在于植物中的非甾体类化合物，在我们平时所吃的食物中分布非常广泛，如大豆中的异黄酮素、扁豆和谷物中的木酚素、黄豆芽中的香豆素，等等，这些都属于植物雌。但是植物雌在人体内水平过高并不代表着就有可能引|起乳腺癌。因为它和平时我们所说的雌是不一样的，虽然两者有相似的分子结构，也都可以和雌受体结合，并发挥与雌类似的作用，但这个作用要比人体内的雌小得多。当人体内雌不足的时候，植物雌与其受体可以起到补充雌的作用；当人体内雌水平过高时，它的结合又能起到抑制作用，相当于降低了雌的水平。从这一点来讲，植物雌对女性体内的雌水平起到的是种双向调节的作用，因此在医学上，植物雌又被称作女性雌水平的调节器。
预防乳腺癌！jehoe美乳霜提醒你多吃这些谷类和豆类
由此可见，豆浆中所含的植物雌并不会导致乳腺癌，它不会在人体里囤积，反而经过调解补充了人体营养所需，从而有效预防乳腺癌的发生。基于这一点,1993年，美国食品与管理局(FDA)正式批准将大豆异黄酮作为膳食补充剂来使用。
此外，更年期女性多吃豆类食物尤其是豆制品是非常有益处的。女性在进入更年期以后，体内的雌水平会明显下降，这样不仅会降低身体对钙的吸收和利用率，使骨质密度下降速度加快，导致骨质疏松，还会引发身体其他一系列的不适，比如烦躁易怒、心悸等，临床上称之为“妇女更年期综合征”。在这种情况下，更年期女性就特别需要有助于稳定体內雌水平的食物，大豆恰好是很不错的选择，它里面所含的异黄酮可有效弥补由于绝经而减少的雌，减轻或避免引起更年期综合征。
当然，豆类食物虽然好，也不能多吃。在日常饮食中，女性朋友要注意，每天食用豆类食品不要超过40克，对于那些患有痛风的病人来说，这个量更要适当减少一些，吃20克即可，并且在喝豆浆的时候要相应减少肉类的摄入。这样有利于避免食物蛋白质的过剩，减轻肾脏的负担。
总之，经常吃谷类和豆类食物，对乳房保健有很多好处，尤其是在预防乳腺癌方面，这两类食物都是很不错的选择。因此在日常饮食中，要有意识地多吃一些谷类和豆类食物，从饮食方面来保证乳房更健康。
乳腺癌是女人的大敌，永远要保持对乳房的呵护和保养，定期做检测。乳房是女人美丽的开始，不能成为美丽的终结！
关于乳腺癌的更多知识，请登录ww***ikz***详细了解！
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谷类食物里面含有丰富的维生素、锌及其他微量元素，对于平衡女性人体内的胰岛素水平及调节雌分泌有很好的作用，胰岛素和雌都与乳腺癌的发病有关，所以经常吃谷类食物，会对乳房起到很好的保健作用，大大降低女性患乳腺癌的风险。
另外，谷类食物中的典型代表—小麦，营养价值很高。中医学认为它性凉、味甘，具有养心除烦、健脾益肾、祛热止渴的作用。理代医学研究也表明，小麦富含维生素、粗纤维、硫氨酸、矿物质等营养成分，可降低血液中雌的含量，从而达到防治乳腺的目的。除此之外，小麦中的麦胚芽可增强人体细胞活力，改善脑细胞功能，增强记忆力，对抗衰老及预防心血管疾病有很好的作用。当然，除了小麦，谷类食物中的玉米、燕麦、大麦等，也都有预防乳腺癌的。
再来看豆类食物。长期以来，大豆作为一种传统食材，在我国膳食结构中占有相当重要的地位，如豆浆、豆腐脑、豆干等都是日常生活中常见的美味。但是近年来却流传着一种说法：女性经常喝豆浆会导致乳腺癌，理由是豆制品中含有大量的异黄酮为主的植物雌，未能被人体吸收的植物雌会在体内积聚，从而造成体内雌偏高，提高乳腺癌发病的几率。受此观点的影响，很多女性都不敢再喝豆浆，有的甚至彻底与豆类食物断绝关系。
但事实上，这种说法是没有科学根据的，经常喝豆浆不仅不会引发乳腺癌，反而会大大降低乳腺癌的发病率。因为植物雌是一种天然存在于植物中的非甾体类化合物，在我们平时所吃的食物中分布非常广泛，如大豆中的异黄酮素、扁豆和谷物中的木酚素、黄豆芽中的香豆素，等等，这些都属于植物雌。但是植物雌在人体内水平过高并不代表着就有可能引|起乳腺癌。因为它和平时我们所说的雌是不一样的，虽然两者有相似的分子结构，也都可以和雌受体结合，并发挥与雌类似的作用，但这个作用要比人体内的雌小得多。当人体内雌不足的时候，植物雌与其受体可以起到补充雌的作用；当人体内雌水平过高时，它的结合又能起到抑制作用，相当于降低了雌的水平。从这一点来讲，植物雌对女性体内的雌水平起到的是种双向调节的作用，因此在医学上，植物雌又被称作女性雌水平的调节器。
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此外，更年期女性多吃豆类食物尤其是豆制品是非常有益处的。女性在进入更年期以后，体内的雌水平会明显下降，这样不仅会降低身体对钙的吸收和利用率，使骨质密度下降速度加快，导致骨质疏松，还会引发身体其他一系列的不适，比如烦躁易怒、心悸等，临床上称之为“妇女更年期综合征”。在这种情况下，更年期女性就特别需要有助于稳定体內雌水平的食物，大豆恰好是很不错的选择，它里面所含的异黄酮可有效弥补由于绝经而减少的雌，减轻或避免引起更年期综合征。
当然，豆类食物虽然好，也不能多吃。在日常饮食中，女性朋友要注意，每天食用豆类食品不要超过40克，对于那些患有痛风的病人来说，这个量更要适当减少一些，吃20克即可，并且在喝豆浆的时候要相应减少肉类的摄入。这样有利于避免食物蛋白质的过剩，减轻肾脏的负担。
总之，经常吃谷类和豆类食物，对乳房保健有很多好处，尤其是在预防乳腺癌方面，这两类食物都是很不错的选择。因此在日常饮食中，要有意识地多吃一些谷类和豆类食物，从饮食方面来保证乳房更健康。
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