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哪里有好的蛋糕培训,专业的蛋糕培训学校

区域:
深圳 > 罗湖 > 田贝
地址:
深圳市罗湖区东盛路明泽大厦七楼
类别:
面包店
特色:
一对一教学
比较快手又好吃的一款面包条,面包蛋糕培训 可以当早餐更可以当点心或零食,刚烤好时是外脆里软的,放一会儿后会变得有点韧性和有嚼劲,加了芝士粉吃起来会有淡淡的披萨口感,可以蘸自己喜欢的酱料,比如沙拉酱番茄酱等。这款面包比较清淡,和着一杯酸奶也不错哦~刘科元蛋糕培训

材料:高粉145克 水104克 细砂糖12克 盐2克 干酵母1.5克 无盐黄油12克 芝士粉5克

1、除黄油以外的材料先揉约15分钟。

2、再加入黄油揉10分钟左右至扩展阶段。盖上保鲜膜在温暖处发至2倍大。烤箱预热220度。

3、因面团较湿,案板上撒稍多点面粉,轻轻拍扁拍长,不用擀,不需要排气。

4、用叉子均匀地戳一些洞洞,不用太大力。

5、用刮板切成比手指略粗的条状。

6、小心地用刮板帮忙把条状移入烤盘。

7、220度10分钟左右至面包条表面金黄即可。
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