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风靡全球的马卡龙无论是它的味道还是粉嫩的糖果色，都受到许多年轻潮人和蛋糕师的追捧。马卡龙亮色系的巧妙运用，能让原本单调的蛋糕变活泼、更时尚。

“今天来一份誉满全球、超高人气、甜酥无比的小西点——马卡龙。马卡龙，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸——哪一个“称号”更具诱惑呢？由于名气大，制作成本高，又需要比较高超的制作技巧，所以市售的马卡龙往往价格比较昂贵。”马卡龙培训

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