生日蛋糕培训，深圳蛋糕学校，专业的蛋糕学校

      随着烘焙业的发展，烘焙饼店花开全国各地，那如何经管好饼店，让您的饼店在烘焙业中脱颖而出呢？除了要有前沿的管理能力，还要有洞察能力。每一家特色饼店一定有它的”支招“，就好像一幢高楼那样，一定有它各处的支点，才能稳坐于中。2015年5月26日下午2点，台湾大师林承贤将作客刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院为您讲解饼店的奥秘，欢迎各位带问题上阵，我相信，您一定不会错过这次机会，刘科元烘焙学院敬请您的参与...

     

     1955年春出生于台湾彰化县，是一个纯朴的乡下孩子。国小毕业后，由于家庭贫困不再升学，到台中成为了一名面包学徒，自此正式踏上了烘焙师傅之路。至今已于烘焙行业奋斗40余年，仍然在这条从小热衷的道路上乐此不疲，致力于烘焙事业的传播和发展。

     为了紧跟美食潮流、提高自身烘焙技艺，时常前往台湾、日本等地各地修学习，并前往世界各地寻找灵感，终自创了极有特色的五星级面包。

由于精湛的烘焙技术和管理能力，曾授邀任中国各地的多家食品公司厂长及技术总监、彰化县和台中县糕饼公会技术顾问、科麦以及早苗等公司示演讲师。2001年成功挑战金氏世界纪录，制作出总重2242公斤的大月饼。

始终坚持“惜缘、惜福，做一名快乐的烘焙人”的理念，也始终坚持自己选择的道路。