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深圳松岗小吃坛子鸡培训中心

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深圳市创富餐饮管理有限公司 企业已认证
松岗正宗的桂花坛子鸡培训,小吃坛子鸡卤料配方,哪里能学桂花坛子鸡,报名热线:137-150-652-33 刘老师,坛子鸡强调现卤现卖.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需三天即可掌握.学期不限!配方我们毫无保留,以及进货要注意的问题。整个流程反复操作,直到你学到满意为止。

坛子鸡培训内容:
1:卤水
较好步,主要系统学习如何使用各类材熬制卤水。这里这点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。
2:糖色
第二步,主要系统学习如何使用天然食材,按照科学方法熬制糖色。
3:原料处理
第三步,主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。
4:卤制
第四步,主要系统学习如何用卤水卤制各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。
5:保存卤水
第五步,主要系统学习如何将卤水按照传统方法保存,延长使用时间。

深圳创富餐饮桂花坛子鸡培训,一份学费学两个人,学两个技术免费送一个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
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