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深圳松岗纸上烤鱼培训学校

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深圳 > 宝安 > 松岗
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深圳市创富餐饮管理有限公司 企业已认证
深圳松岗纸上烤鱼培训学校,纸上烤鱼融合鲁菜川菜之长。开包时立即清香扑面。夹一块,鱼肉白嫩,随经腌制却不失去活鱼的新鲜。入口蒜香葱香扑鼻,轻嚼之余,鱼的盐味也逐渐的清晰,自古有言,鲜鱼难做咸。此道鱼却将盐味把握的恰到好处,多一分则咸,少一分则淡。纸上烤鱼肉在嘴里翻转,整个肉的质感轻盈。鱼肉不死不絮。称为鲜。如此,鲁菜的咸鲜表达的十分准确。而后再嚼,舌尖一股麻感慢慢蔓延,再细品,辣香继而绽放开来,此时川菜的麻辣之味淋漓尽致。鱼肉吃完之后,再放入腌制好的青菜,豆腐类,进行烤制。配菜价格低廉,味道好,人均就餐消费低,利润却高。

纸上烤鱼培训内容:
1.纸上烤鱼主料和辅料的搭配;
2.香料的识别和配方;
3.秘制纸上烤鱼酱的制作和处理;
4.糍粑辣椒的制作方法;
5.纸上烤鱼底料炒制方法;
6.鱼的蒸制烤制方法和技巧;
7.纸上烤鱼多种味型的调配方法等等。

纸上烤鱼店环保卫生、健康和味道好的特点,一经推出,便被广大食客称赞!作为目前赚钱的餐饮项目,纸上烤鱼不仅能让消费者大饱口福,还能让投资者实现致富梦想,带来巨大收益。 无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有厨师基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想,深圳创富纸上烤鱼技术团队,都能保证让你在短暂的时间里,通过专业老师的现场指点掌握好纸上烤鱼配方技术核心!​
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