想开一家甜品店坑梓哪里有教甜品技术的地方，新思味
想开一家甜品店，坑梓哪里有教甜品技术的地方，新思味甜品培训
由于深受女性和年轻人的欢迎，加上投资金额较少利润率较大，港式甜品和广东糖水开始在内地大城市中流行起来，不少想开甜品店的创业者也都会出“如何开一家甜品店”的问题，这里分享一些心得，希望能帮助到有志于开店创业的人。
开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态——赚钱。可能你会觉得这是废话，但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子，甜品店有很多形式，例如像满记那种时尚型的，许留山传统型的，还有一些街头小店型的。创业者经常犯的错误就是，在正确的地方开了一家错误的店（例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店，消费不起），或者在错误的地方开了一家正确的店（例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店，店租贵，路过人多，消费少），呵呵，这些都是常见错误。所以你步应该在本地寻找甜品店的合适机会，然后才判断开什么类型的甜品店。
好了，调整好心态，接着就是给自己的甜品店定 位了。甜品店顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定 位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定 位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品店选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。
地点的选择，其实地点的选择跟甜品店定 位是需要一致的。例如在商业区办公区，中高档，品质好的甜品店会更受欢迎，当然量大的地方，外卖形式的甜品店也很好做。一般来说，甜品店选择步行街、商业区、办公区、学校区开店，其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择，记得越大越好。
好了，选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、碗柜等买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。
装修好，设备和原料准备好的同时，你的招聘应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的
该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。
当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。
相信经过一段时间的摸索，一个完全没有经验的创业者也能慢慢找到感觉，关键是思考要全面，而且调整要及时。这样下来，想不成功也难。
由于深受女性和年轻人的欢迎，加上投资金额较少利润率较大，港式甜品和广东糖水开始在内地大城市中流行起来，不少想开甜品店的创业者也都会出“如何开一家甜品店”的问题，这里分享一些心得，希望能帮助到有志于开店创业的人。
开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态——赚钱。可能你会觉得这是废话，但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子，甜品店有很多形式，例如像满记那种时尚型的，许留山传统型的，还有一些街头小店型的。创业者经常犯的错误就是，在正确的地方开了一家错误的店（例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店，消费不起），或者在错误的地方开了一家正确的店（例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店，店租贵，路过人多，消费少），呵呵，这些都是常见错误。所以你步应该在本地寻找甜品店的合适机会，然后才判断开什么类型的甜品店。
好了，调整好心态，接着就是给自己的甜品店定 位了。甜品店顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定 位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定 位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品店选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。
地点的选择，其实地点的选择跟甜品店定 位是需要一致的。例如在商业区办公区，中高档，品质好的甜品店会更受欢迎，当然量大的地方，外卖形式的甜品店也很好做。一般来说，甜品店选择步行街、商业区、办公区、学校区开店，其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择，记得越大越好。
好了，选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、碗柜等买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。
装修好，设备和原料准备好的同时，你的招聘应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的
该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。
当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。
相信经过一段时间的摸索，一个完全没有经验的创业者也能慢慢找到感觉，关键是思考要全面，而且调整要及时。这样下来，想不成功也难。
