观澜正宗炸酱面技术培训
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炸酱面的起源：历史说 至少2000多年来，面条一直是世界上许多国家的普遍食物。但是关于面条的起源，众说纷纭，中国、意大利和一些阿拉伯国家都曾被认为是面条的起源国。 2005年10月13日的《自然》杂志刊登了中国科学院吕厚远研究员等取得的科技考古方面的发现，以事实说明中国也许是真正的面条起源国。
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专家在中国西北青海省民和县的喇家遗址发现了这些面条，出土时面条保存完好，盛在一个倒扣的密封碗中，碗深埋在3米厚的沉积物中。自从1999年喇家遗址被发掘以来，大量的碳14年代测定、文物遗存和地质现象表明，青海省喇家遗址属于新石器晚期的齐家文化，在4000年前被一次灾难性的地震和洪水毁灭和淹埋了。因为这一突发事件，喇家遗址保存了许多其它考古遗址难以保存的史前人类生活遗存和灾难场...
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深圳顶正餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的优势
1 专业 8年专注小吃培训
2 实力 专业老师一对一授课，让您学习无忧
3 味道 口味正宗、地道
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全国免费电话： 400.836.1797
咨询电话: 1.8.9.2.3.4.1.6.4.5.5
咨询人: 罗芳芳老师
Q Q： 2.8.2.3.5.8.3.5.0.6.
： www.szding***
公司培训总部: 广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼
分校咨询地址：广东省深圳市福田区南园街道
广东省深圳市南山区南头街道
广东省深圳市盐田区沙头角街道
广东省深圳市宝安区新安街道
广东省深圳市龙岗区如意路
广东省深圳市光明新区公明街道
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师傅在滚汤中捞一碗热面，不加汤，另备一小碗清汤，舀一勺炸酱浇在面上，客人吃时，把晶莹红亮极具诱人色泽的炸酱末儿拌匀在面条上，送入口中，干香干香的。辣，麻，香，全在舌头上爆裂开来，酥麻感觉冲击着整个口腔，越吃越香。除了大家所熟知的北京炸酱面，潍坊的潍坊的潍县炸酱面也是小有名气的。它于清代中期传入潍县，并且有所改进与北京炸酱面所不同的是，潍县炸酱面不是干吃，而是加入了高汤，所以味道会偏咸一些。同时还会加入一些黄瓜丝，香椿和蒜泥。味道还是不错的。
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