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深圳吃烤鱼

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深圳 > 龙岗 > 布吉
纸上烤鱼具有三大优点:优点一,味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼,取走烤鱼纸,把调料留在烤炉里,倒入所点的配菜,一秒变身铁板烧。
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诸葛烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,加入总部研发的秘制调料,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、色泽诱人...  
万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌! 在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚。

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