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Waitrose验厂审核纲要内容

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Waitrose验厂咨询---Waitrose超市购买酒庄 涉足葡萄酒酿造行业
    近年英国国产葡萄酒的需求量直线攀升,为了满足市场需求,英国大型连锁超市Waitrose计划于明年起开始在英国建立自己的酒庄。
  据Waitrose超市称,新的莱克福特酒庄(LeckfordEstate)葡萄园种植面积4,000英亩,主要酿制起泡酒,但要等到2014年正式上市,因为葡萄的种植需要三年结果,两年酿造,方能进入成熟期。
    Waitrose超市对英国葡萄酒的前景颇具信心,采购经理贾斯汀(Justin Howard-Sneyd MW)说:“过去两年,英国葡萄酒的销量增长了90%,消费者对英国国产葡萄酒的热情与日文章来源于中国红酒网俱增, Nyetimber, Ridgeview, Chapel Down, Camel Valley以及Denbies等品牌销售火爆。”2007年Waitrose超市国产葡萄酒销量翻番,供不应求。
    英国葡萄酒行业的增长不仅得益于天时、地利的自然环境,也离不开不断追求进步、创新的英国酿酒师。过去英国气候凉爽,种出的葡萄品质不佳,酒质也不高。 近几年,气候变暖催熟了英国南部的葡萄种植业,特别是英格兰、威尔士优良的白垩土质更适合酿造上好的起泡酒。英国种植商适时引进法国香槟酿造技术,使其生产的起泡酒声名雀起,几乎与法国香槟媲美。

Waitrose验厂咨询---特易购同Waitrose超市争夺葡萄酒高端市场
特易购已经委任Bibendum公司的前任总管丹杰戈担任葡萄酒部经理,摆明了是要和Waitrose一争高下。
   Jago自2001年以来一直担任高端葡萄酒商-Bibendum公司的运营主管,今年五月份接替Mark Murphy担任特易购啤酒葡萄酒和烈酒部总监。
   Mark Murphy将去日本担任酒类总监,特易购在日本拥有100家超市。
   丹杰戈告诉品醇客的,在高端酒市场特易购理当同Waitrose享有同样高的声誉,“Waitrose在服务高端顾客方面做的很好,我们也拥有客户,也需要为客户提供多样化的选择。”
   丹杰戈举例说有的顾客希望买到能在派对上让人兴奋的产品。南非酿酒师Beyers Truter的Pinotage系列就是特易购葡萄酒系列,Central Otago品诺售价12.99英磅,味道非常好。丹杰戈表示他会积极寻找有声誉的酿酒师来为特易购酿造美酒。
   丹杰戈将在各个酒类领域咨询专家意见,他还负责特易购蓬勃发展的海外业务,包括泰国,捷克和美国。
  

Waitrose广东验厂--防护用品管理程序
目的: 为了加强公司劳动防护用品的管理,保障劳动者在生产过程中的安全与健康,确保安全生产,特制定本程序。
适用范围: 本程序适用于Waitrose广东验厂所有需要配备劳动防护用品的单位,劳动防护用品的采购、验收、保管、发放、使用、更换、报废等全过程的管理。
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