江苏iso22000体系认证要点玖誉认证

1、ISO 22000：食品安全管理体系的国际标准
ISO 22000是一个国际性的食品安全管理体系标准，它要求食品企业建立、实施、运行、保持和更新一个食品安全管理体系，并通过该体系来识别、评估和控制食品安全危害。这一标准不仅涵盖了从原料采购、生产加工到储存运输等整个食品链的各个环节，还强调了预防性和持续改进的原则。ISO 22000的引入，使得食品企业能够更加系统地管理食品安全问题，确保产品符合法律法规和客户要求。同时，该标准也为企业提供了一个与国际接轨的平台，有助于提升企业的国际竞争力。

2、HACCP：危害分析和关键控制点系统

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)是一个预防性的食品安全控制体系，它通过对食品生产过程中可能出现的危害进行识别、评估和控制，来确保食品的安全性。HACCP的核心在于对关键控制点的监控和纠正措施的实施，从而实现对食品安全的有效控制。HACCP的实施需要企业具备较高的专业知识和技术水平，但它所带来的收益也是显而易见的。通过HACCP的认证，企业能够显著提高产品的质量和安全性，降低食品安全事故的风险，赢得消费者的信任和市场的认可。

深圳玖誉认证   黄女士   15513049001