布心面包西点烘焙培训学校

布心面包西点烘焙培训学校 深圳刘科元烘焙烘焙学院
首先，我们来说说学西点去学校和当学徒学到的技能差别。在蛋糕店里做学徒，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好，他可能会对你指点一二，但是人家也有自己的工作，让他全天候来教你，他还想不想干啦？老板的店还开不开了？