龙华蔬菜配送公司,七亩地产品自主种植安全健康无

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　山东农业大学食品科学与工程学院的王庆国教授说，蔬菜发生褐变的成分，也是人体所需要摄取的成分，对人体有着很重要的作用。但由于绝大多数市民在选购蔬菜时，存在一定的误区，也在一定程度上致使一些蔬菜销售者为了节省成本，而采取类似甲醛这种对人体有害的保鲜方式。
　　“如果我们追求它一点都不褐变，目前别的技术难以达到甲醛溶液的效果，所以有个别商家使用甲醛。在这里特别说用甲醛是不安全的，另外一个是非法的。但导致这个问题的原因 可能是市场上过于追求感观的品质。”王教授表示。
　　那么问题来了，有没有一种方法能即能让蔬菜光鲜亮丽又能保证食用安全呢？为此咨询了寿光市满义农业科技有限公司总经理张满义。张经理告诉，他们公司在蔬菜运输的过程中采取的保鲜方式，主要有蔬菜打冷、冰瓶、以及保鲜车等方式，不过这几种保险方式都有一个共同的特点，那就是——贵。
　　张经理说，“十三米的半挂20吨左右的话，打冷费要1500到2000块。打冷的话相比较而言就是人工费高一点。甲醛的话便宜，甲醛10块8块的，这一车喷上。保鲜车费用高，那个价格的话也不好估计，主要中国国内的保鲜车很少。”
　　就是这上百倍的价格差距，使得甲醛成了一些规模较小的蔬菜商户的选择。但这种对人体有着很大危害的化学药剂，却没有被监管部门列入检测目标。