短视频代运营短视频餐饮业代运营餐饮的短视频玩法
真正的趋势在于前瞻性的眼光和商业嗅觉!
短视频等短视频平台越来越火,网红餐厅层出不穷,众多餐饮店开始跟风,想要收割这一波红利!可真正成为网红餐厅的相较于餐饮店体量来说无非是池塘之于大海,蚍蜉之于鲲鹏。
众多餐饮店开始了短视频引流的试水,投入大量的人力、物力、精力,效果微乎其微。没错,短视频是给众多餐饮店提供了引流、获客的新途径但是一切营销的前提是基于产品!
餐饮的产品是什么:是味道吗?是服务吗?是新颖吗?答案并非那么简单,不同的餐厅也有不同的定 位,餐饮的产品就是:符合目标消费群体的就餐体验!
餐饮的短视频玩法主要有三种:1.建短视频;2.自己开小号;3.让别人去拍。
而现在大部分餐厅被带火的原因主要是第三种,第二种是补充,绝大部分餐厅没有自己的。所以要让消费者自发为你的创新点去发短视频。
短视频是一个很大的流量池,但总要找到适合自己的玩法,并不是谁做短视频都好,一定要因地制宜。
短视频是趋势,但运营者面临着困境
虽着4G网络的普及,加之5G趋势的到来,使得单一化的文字信息,变成视、听、看全方位的呈现形式,短视频因其丰富、全方位成了众多手机用户的使用习惯。
有人说:短视频等短视频成为餐饮的营销风口,2019年几乎是全民意识到其营销的作用,展现了其强大的营销功能。
但是想要更进一步,还需要进一步思考:如何打造亮点、如何设置活动、如何吸引更多客户/店员拍短视频、如何搭配美食大号来展示门店、如何运用好「dou+」产品的投放来营销潜在客户。
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