五谷养生小麦养心黑米荞麦的作用
1、小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心。心烦者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性、结肠癌都有防治作用。
2、花腰豆是乾豆中营养丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有、、帮助细胞修补及防衰老等。
3、荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和都是高血压物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定。
4、黑米,俗称黑糯,又名糯,其营养价值很高,是近年来国内外盛行的保健食品之一。黑米的米皮紫黑,而内质洁白,熟后色泽新艳,紫中透红,味道香美,营养丰富。据营养分析,黑米含蛋白质约9.4%,其必需基酸如赖氨酸、色氨酸,膳食纤维,维生素B1、维生素B2等均高于其它稻米。此外,黑米还具有很高用价值。http://www.dt***/
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2、花腰豆是乾豆中营养丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有、、帮助细胞修补及防衰老等。
3、荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和都是高血压物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定。
4、黑米,俗称黑糯,又名糯,其营养价值很高,是近年来国内外盛行的保健食品之一。黑米的米皮紫黑,而内质洁白,熟后色泽新艳,紫中透红,味道香美,营养丰富。据营养分析,黑米含蛋白质约9.4%,其必需基酸如赖氨酸、色氨酸,膳食纤维,维生素B1、维生素B2等均高于其它稻米。此外,黑米还具有很高用价值。http://www.dt***/
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