五谷杂粮小米健胃红枣补气的作用

1、小米因富含维生素B1、维生素B2等，具有防治、反胃呕吐、田角生疮的，还可有效的防止血管硬化。小米还具有养血的，可使产妇虚寒体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米性甘，微寒。有清热解渴、健胃、和胃安眠等

2、赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水、和血排脓、清热、宽肠利气、调经通乳。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

3、荞麦的独特之处在于，荞麦中含有，这种成分可降低人体血液中的胆固醇，并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人，不但大量吃荞麦面，出吃荠麦的嫩茎和叶，因此，当地居民很少患有高血压病。

4、红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。能补中,健脾胃,红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气. http://www.dt***/
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