五谷养生玉米绿豆维生素的作用

1、玉米含有很重要丰富的胡萝卜素与烟酸:在我国杂粮中玉米所含有的胡萝卜素，吃了就会人们身体吸收，而后会转化为人们所需的维生素A；玉米中同时也会含有烟酸，它的含量比大米高出很多。

2、绿豆皮可以明目；绿豆芽可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎糖尿病高血压动脉硬化肠胃炎咽喉炎及视力减退等症有一定的。

3、绿豆属寒性食物，所以，脾胃虚弱的人不宜多食：低血压和女性生理期不要吃。另外，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热的。

4、绿豆中含有丰富的维生素，它具有退燥热，的作用，绿豆对疲劳肿胀小便不畅也有很好的。绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。绿豆粉可以疮肿：http://www.dt***/
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