五谷养生红豆有益胃健脾的作用

1、五谷饭是指选五种杂粮合制为饭。如：大米小米高粱米大麦红豆各适量，做成五谷饭。八宝粥是用不同杂粮搭配熬制的，可以根据不同季节，个人口味搭配应季的杂粮坚果水果等。不同食谱的八宝粥，其营养成分也不尽相同。

2、红豆具有很好用价值和良好的保健作用，红豆药用可以清热益胃健脾消肿通气除烦，可以小便不利脾虚水肿症等，从古至今就备受人们的关注，李时珍将红豆称为心之谷。

3、红豆和鲤鱼放在一起煮汤食用，可以对水肿小便困难等起到食疗的作用，常食红豆还能肝硬化肝腹水补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁可以全身水肿；

4、红豆与扁豆薏仁同煮，可腹泻。另外，红豆还可以与同用，比如红豆和连翘与当归煎汤，可以肝脓肿：红豆配以蒲公英甘草煎汤，可肠痛等。http://www.dt***/
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