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不靠颜值靠实力外表丑走心甜云南高原花果涧丑苹果

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深圳市龙华新区观光路1233号君澜大厦13楼
“丑丑的外表,甜甜的心”云南高原花果涧丑苹果和传统套袋苹果的区别在于不套袋、不打农药,不打蜡,完全靠自然成熟。延长的土质,气温、光照时间等本身适宜苹果生长,苹果不套袋能让阳光更直接照在苹果上,比以前更增加了苹果的蜜甜,果肉更细致紧密、风味独特。
一是成熟早。云南地区通纬度低,早春气温回升快,苹果3月下旬就开花坐果,早熟品种8月上旬、晚熟品种9月中旬即可上市,比山东、辽宁、陕西、甘肃等地苹果早熟20~30天。
二是甜度好。云南高原花果涧丑苹果产区属南温带气候,冬无严寒、夏无酷暑,年较差小、日较差大,光热充足、雨量适中,使云南苹果含糖量高、甜酸适度。
苹果之所以长得丑,是因为农户采用了让它自然生长的栽培方式。从开花到结果,以及整个生长过程,直到成熟,苹果都没有套袋、打蜡、打催红素,全都是靠其自然生长,这样长出的云南高原花果涧丑苹果自然外观就比不了精心培育的苹果,它表皮不光滑,色泽也不鲜艳。
据了解,云南高原花果涧丑苹果自然种植,周围无工厂造成的工业环境水质等污染,采用“四不政策”—不打腊、不打除草剂、不催熟,且不打任何色素,在原生态环境的历练下长成“丑苹果”,表皮是风吹的花皮,微微发皱。
套了袋的苹果的果实表面确实光洁好看,但是近年来市场普遍反映:这水果套袋以后,虽然看上去似乎好看了,可是口感品质却下降了!只是因为套袋致使阳光不能照射果实,降低了可溶性糖、维生素等营养物质的合成,所以套袋的果实不香了、不甜了。
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