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深圳 > 龙岗 > 龙珠花园
类别:
礼品回收
地址:
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1、洋酒的分类
国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum).白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等.威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售.美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种.
2、洋酒中的
白兰地以法国生产的蕞为知名.法国白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac).按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑.雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定 位在田园型白兰地,干邑酒则大多在「利得森」橡木桶中贮存,定 位在都会型白兰地.
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