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130-2457-9875深圳回收拉菲红酒回收拉图红酒价格回收名酒无论是在酒庄介绍其酿酒理念时，还是在酒评家夸赞一款酒的品质时，我们常常能听到“平衡”一词。那么，备受葡萄酒界重视的平衡究竟指什么？我们该如何判断一款酒是不是平衡呢？
一、平衡的概念
葡萄酒中的每个要素，包括风味、单宁、酸度、甜度和酒精度等都可以对其口感和品质产生重大影响。而葡萄酒的平衡，就可以理解为所有的这些要素和谐共融，比例恰到好处，整体让品鉴者感受愉悦。相对应的，不平衡就是指其中某个（或某几个）要素较为突兀，掩盖了其他要素的表现。