深圳正宗潮汕牛肉火锅店加盟费
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新鲜牛肉的色泽鲜红光亮、弹性良好,肉纹饱满,脂肪和肉质不松散,手感不黏,而是温润多油;脂肪部分乳白色或呈浅奶黄。次鲜肉表面没什么光泽,色泽呈现紫红色或者脂肪颜色黄灰;冷冻过久或储存温度不当的肉通常颜色暗红。
火锅所用牛肉,一般认为两岁左右的黄牛比较好,公牛母牛倒是讲究不多啦。在考虑牛的重量和岁数时,有时还需考虑店的经营情况和牛肉供应规律:比如供货商一般将牛整头销售,一头牛做成牛肉火锅时的出肉率大约30%,如果店里日售300斤火锅肉的话,每天就需要消耗一头约千斤重的牛。
现在报名一份学费,两个人来学,多学多优惠。随到随学,学会为止。
热线电话:13715065233(微信同号),Q Q:2259173296 刘小姐
深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼
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深圳创富餐饮潮汕牛肉火锅培训加盟合作方式:
1.潮汕牛肉火锅现场培训学习,学费2800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
2.潮汕牛肉火锅/牛肉丸培训学习,学费3500元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用培训时间 随到随学,3-4天左右,学会为止。
3.潮汕牛肉火锅加盟店费用9600元 另公司每年收取1200元品牌使用费。学习牛肉火锅技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、工作服6件,围裙4条件,点菜单50本,促销宣传单1000份,店内美食文化宣传广告一套(6张)。总部派专业师傅上门带店两天,(差旅费加盟商负责);授权牌一份。
潮汕鲜牛肉火锅培训,正宗潮汕牛肉火锅的做法,哪里学做正宗潮汕牛肉火锅,要看牛肉火锅培训正不正宗,牛肉品质、刀功和火候缺一不可。在深圳创富餐饮,可以看到刀功好的师傅,手起刀落,片片均匀。深圳创富餐饮牛肉火锅培训,建议烫肉按照从瘦到肥:嫩肉,牛舌,五花腱,匙柄,匙皮,脖仁,吊龙,肥胼,胸口朥深圳创富牛肉火锅培训大讲堂,让您学会核心技术后轻松开店,轻松做老板,轻松赚钱!
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