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开店时机,加盟家一块寿司

区域:
深圳 > 龙岗 > 横岗
类别:
餐饮加盟
地址:
深圳市龙岗区横岗六约振业城1期2号楼19-21
家一块寿司是日本人喜爱的传统食物之一
日本料理就被称为“五味五色五法之菜”,“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。可见,日本饮食是精工细作的菜肴。在反映日本饮食文化中具代表性的要数寿司了。本文就从寿司这一角度入手,来分析日本的饮食文化特点。 寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等,捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多,不下数百种,各地区的寿司也有不同的特点。大多数是先用米饭加醋调制,再包卷鱼、肉、蛋类,加以紫菜或豆皮。吃生鱼寿司时,饮日本绿茶或清酒,别有一番风味。寿司又称“四喜饭”,是日本饭的代表。
现在的日本寿司吗,主要是有专门的寿司店制作并出售的。店中的厨师会按照客人的要求,将去了皮的鲜鱼切成和其他好材料码在等宽的米饭快上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。这是一种经过精雕细琢的食物,有鱼生的美丽、河蟹的色彩以及充满创造力的拼盘组合,它是一种多姿多彩的食物,任意变换调味料、馅料或米饭的调味比例,就能调制差万别的独样风味来。此之外,即使在超级市场里出售的生鱼片,其造型和色彩也搭配得相当巧妙。那装在透明盒子中的生鱼片,或片片叠起,使人联想起大海的波浪,或朵朵盛开如娇嫩的白莲,使人感到仿佛置身于美丽的花坛。 深圳家一块外带寿司吧连锁加盟 、家一块寿司超市加盟店
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寿司,既可以作为小吃也可以作为正餐,花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者是腌过的。由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。寿司作为一个外来餐种(日餐),中国人可能对它有一些误解:只要说到吃寿司,一般人都会想到生鱼片,生的东西不敢吃。其实,日餐大部分都是熟的,北极贝是熟的、鳗鱼是熟的等等。只是这些营养价值极高的食物,以一种接近原生态的方式去食用,低脂低胆固醇,男女老少皆适宜健康饮食。只有了解日餐的这个真谛,化解人们对寿司的偏见,做好饮食文化的宣传,才能开好寿司店,也是开好寿司店的步。深圳家一块外带寿司吧连锁加盟
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