学习西餐牛排加盟费用多少？阿摩罗蒂西餐加盟

阿摩罗蒂意大利餐厅十分注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌，或煎或烤，再与配料一起烹煮，从而使菜肴的口味异常出色，缔造出层次分明的多重口感。意大利菜肴对火候极为讲究，很多菜肴要求烹制成六、七成熟，而有的则要求鲜嫩带血，这是意大利人独有的口味爱好，不仅喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。
如果说意式料理衬托本质原汁原味，那么法式料理当仁不让高贵、典雅、味道独特，是世界食客向往的天堂。
amoRotty法国菜烹饪方式与传统方式一致，材料多以牛肉、羊肉以及珍惜海鲜为主，产品丰富独特。讲究材料的认知及灵活运用，创造出脍炙人口的佳肴美食，amo Rotty技术团队对出品更是精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
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