外卖智能取餐柜管理规范发布

　　8月5日，团体标准T/CCA 021-2021《外卖智能取餐柜管理规范》（以下简称《规范》）正式发布实施。本《规范》是专门针对外卖外送使用智能取餐柜的管理规范，在起草过程中，各起草单位进行了全面的调查研究，并结合行业合作伙伴、专家学者的意见，力求本《规范》的科学、合理、简单及可操作。

　　《规范》充分考虑多样使用场景，围绕取餐柜的功能、质量、选址、服务流程和运营要求等做出了具体规定。《规范》明确了食品存取的时间要求，消费者超过30分钟仍未取餐的，应及时提示尽快取餐；外卖智能取餐柜使用商户及运营商应建立运营管理制度和清洗制度；取餐柜宜根据实际使用场景配置保温、冷藏功能，进一步确保食品安全。

　　《规范》的制定与发布有利于疫情防控和保障外卖配送的安全卫生，覆盖了从设计制造、投入使用到运营管理的全生命周期，有助于智能取餐柜的规范管理，守护无接触配送后一道关口。

　　智莱科技提前感知市场需求，研发生产可定制的智能取餐柜，柜内保持恒温，搭载有定时功能，保障柜内快餐外卖的美味和安全！