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外皮酥脆，内层柔软，丝状分明，口感香Q，无论在台湾，还是在内地，只要有手抓饼的外卖窗口经常在小店前排起长龙，等待出炉，用专用工具抓后，新鲜的饼呈现出层层百叠。一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让在场的每一个人来不及等待，抓起就吃。
台湾手抓饼将面质要求、加工流程、特殊配方、制作出炉等一系列工艺研制的更加规范与精良。
在专卖窗口，可以用“火爆”来形容我们的产品认可。我们说得再好不如您亲自来品尝， 真诚的邀请全国各地意向 商与好奇者来总部实地考察与品尝，