翻糖 翻糖 翻糖蛋糕培训

课程说明： 建议具有翻糖基础班能力，专为在职人员所安排之特殊课程。根据所需要之蛋糕层次来设计，搭配不同之英式式糖花结合。含课程相关材料、教材、光盘、资料、工具 ，作品可带走。
课程内容：
一、Royal Icing 蛋白糖霜的制作及特殊技巧
二、翻糖花卉：马蹄莲 铃兰 康乃馨 圣诞红 大瓣玫瑰 香水百合 嘉德利亚兰等
三、翻糖动物：各种动物造型及芭比、小丑等卡通造型
课程目标：到学者可掌握多种翻糖制作与造型
课程收费：3980元，8天 每天7小时
招生对象：为在职人员设计，喜欢翻糖蛋糕，并且有意前来学习者
开课时间：随到随学
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http://www.bak***/