石锅鱼怎么做好吃?创富石锅鱼技术配方培训 手把手
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创富餐饮中心把石锅鱼重推中国餐饮大舞台,古老的文化之韵,现代的健康标准,演绎出古老而典雅的——石锅鱼。
石锅鱼怎么做好吃,创富石锅鱼培训手把手包教会。石锅鱼的经营: 口味主要经营:麻辣、香辣和五香。经营方式:先吃后涮,先把鱼吃完,再涮菜,如:青菜,豆制品和丸子之类。特色:不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合现代人的健康饮食理念。
当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
配方优势:创富石锅鱼的独特的配方工艺造就了其绝佳的口感,麻辣鲜香、营养丰富、风味独特,让人食之难忘。配方采用数十种独特香料以及天然调味品,石锅鱼菜型饱满、色泽瑰丽、其味鲜香微辣,回味悠长。
管理优势:石锅鱼不需要专业厨师操作,整个制作过程均为量化标准,这样一是保证了口味不会改变,二是核心技术直接由您自己掌握。
经营优势:经营启动资金在餐饮行业中较小,市场空间巨大,市场定 位灵活,市场前景广阔。可以用小的成本实现创业者利益的大化。
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