正宗客家菜培训
客家菜配方\客家菜技术\客家菜培训\客家菜加盟
客家人是中原南下的移民，由于种种历史的原因，迁至岭南山区后，完整地保留了中原的语言与饮食习惯；而且，由于客家人居住地区大都是远离海洋，客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色。
客家菜的用料大都以家禽和野味为主，追求原汁原味，即“饭有饭香，肉有肉味”。有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的讲法。注重火功，以蒸、焗、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气，有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。
现今客家烹饪技艺中，有许多做法，溯本追源，极其古老。
客家酿菜为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关，是饺子的情结造就了客家酿菜。酿就是把类似饺子馅料的酿酱酿进豆腐等主料里。有酿豆腐、酿苦瓜、酿豆芽等等。由于客家对酿情有独钟，把其他包进去的菜式也叫酿了，如“酿粄、酿春”等。但广西贺州的客家人把酿豆腐叫“豆腐酿”哦。
客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名；造型古朴，乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法。 现在，饮食界返朴归真之风日浓，发扬光大客家饮食文化的精华，继承其精美神奇的烹饪技艺，无疑是很有现实意义的。
原味客家土菜馆作为一个潜力十足且发展迅猛的餐饮连锁品牌，在当前连锁加盟精英团队的主持下，一个稳健的连锁经营系统正有序顺畅运营。
在时下商业日新月异的今天，为进一步实现“原味客家土菜馆”走向全国的战略目标，我们从积极响应市场的需求及股东利润大化的角度出发，本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则，诚邀更多有实力的加盟商联手开拓市场。力求凭借“原味”深厚的文化底蕴和一流的产品品质、科学规范的管理体系、标准化的操作模式、全方位的支持系统，为体系内每一个加盟店的成功保驾护航。
原味客家土菜馆崇尚“让合作商赚钱才是硬道理”的发展理念，以“全心全意为合作伙伴服务，您的成功就是我的成功”为高服务宗旨。一切以加助解决合作店在经营过程中产生的任何问题。并为增进相互了解、保护双方利益而提供一个相互交流的机制，全心全力为合作者提供全方位支援与辅导,共创双赢连锁事业。成熟顺畅的合作商利益为根本出发点，切实执行“以合作商为服务中心”的工作流程，坚持人性化合作战略，愿尽一切努力，真诚而善意地帮营模式及品牌包装能力是我们的竞争优势,即使您没有任何餐饮经验,只要有真诚的创业精神,配合我们的专业支援，即可进入原味客家土菜馆大家庭。如果您有意愿加入我们的创业团队，那么请多关注原味客家土菜馆连锁加盟系统，我们竭诚欢迎您前来深圳总部实地考察,并成为原味客家土菜馆大家庭的一员。
投资是一种决策，成功与否，取决于投资的正确和一颗全力以赴、为事业打拼的心。正确与否，取决于你对市场的判断、对潮流的把握以及对合作者的选择。
合作方式：
1.费用5800元，包括传授客家土菜50道菜式的制作方法和钵仔饭的制作方法，培训期间免费提供吃住。
2.费用13600元，另外公司每年收取2800元管理费。包括技术费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单6本、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，终身免费厨师推荐等.
注：在我们已开的加盟店当中，合作商均在4个月左右收回了投资。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
深圳（龙华学校）龙品香地址：深圳龙华腾龙路创业花园162-163栋2楼整层（深圳北站附近）
广州（白云区学校）广品餐饮地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋505，
深圳（沙井学校）诚信餐饮地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号
电话：13528885423 联系人：陈小姐
客家人是中原南下的移民，由于种种历史的原因，迁至岭南山区后，完整地保留了中原的语言与饮食习惯；而且，由于客家人居住地区大都是远离海洋，客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色。
客家菜的用料大都以家禽和野味为主，追求原汁原味，即“饭有饭香，肉有肉味”。有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的讲法。注重火功，以蒸、焗、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气，有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。
现今客家烹饪技艺中，有许多做法，溯本追源，极其古老。
客家酿菜为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关，是饺子的情结造就了客家酿菜。酿就是把类似饺子馅料的酿酱酿进豆腐等主料里。有酿豆腐、酿苦瓜、酿豆芽等等。由于客家对酿情有独钟，把其他包进去的菜式也叫酿了，如“酿粄、酿春”等。但广西贺州的客家人把酿豆腐叫“豆腐酿”哦。
客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名；造型古朴，乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法。 现在，饮食界返朴归真之风日浓，发扬光大客家饮食文化的精华，继承其精美神奇的烹饪技艺，无疑是很有现实意义的。
原味客家土菜馆作为一个潜力十足且发展迅猛的餐饮连锁品牌，在当前连锁加盟精英团队的主持下，一个稳健的连锁经营系统正有序顺畅运营。
在时下商业日新月异的今天，为进一步实现“原味客家土菜馆”走向全国的战略目标，我们从积极响应市场的需求及股东利润大化的角度出发，本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则，诚邀更多有实力的加盟商联手开拓市场。力求凭借“原味”深厚的文化底蕴和一流的产品品质、科学规范的管理体系、标准化的操作模式、全方位的支持系统，为体系内每一个加盟店的成功保驾护航。
原味客家土菜馆崇尚“让合作商赚钱才是硬道理”的发展理念，以“全心全意为合作伙伴服务，您的成功就是我的成功”为高服务宗旨。一切以加助解决合作店在经营过程中产生的任何问题。并为增进相互了解、保护双方利益而提供一个相互交流的机制，全心全力为合作者提供全方位支援与辅导,共创双赢连锁事业。成熟顺畅的合作商利益为根本出发点，切实执行“以合作商为服务中心”的工作流程，坚持人性化合作战略，愿尽一切努力，真诚而善意地帮营模式及品牌包装能力是我们的竞争优势,即使您没有任何餐饮经验,只要有真诚的创业精神,配合我们的专业支援，即可进入原味客家土菜馆大家庭。如果您有意愿加入我们的创业团队，那么请多关注原味客家土菜馆连锁加盟系统，我们竭诚欢迎您前来深圳总部实地考察,并成为原味客家土菜馆大家庭的一员。
投资是一种决策，成功与否，取决于投资的正确和一颗全力以赴、为事业打拼的心。正确与否，取决于你对市场的判断、对潮流的把握以及对合作者的选择。
合作方式：
1.费用5800元，包括传授客家土菜50道菜式的制作方法和钵仔饭的制作方法，培训期间免费提供吃住。
2.费用13600元，另外公司每年收取2800元管理费。包括技术费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单6本、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，终身免费厨师推荐等.
注：在我们已开的加盟店当中，合作商均在4个月左右收回了投资。
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深圳（龙华学校）龙品香地址：深圳龙华腾龙路创业花园162-163栋2楼整层（深圳北站附近）
广州（白云区学校）广品餐饮地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋505，
深圳（沙井学校）诚信餐饮地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号
电话：13528885423 联系人：陈小姐
