深圳炒菜技术培训

学校采用理论为主的理实一体化教学模式，实战实训，每天让学员在实际练习中掌握真正的烹饪技术，手把手教学，学会为止。学校设备设施先进，传授学员前沿的开店技术，让学员能够掌握开店创业的本事。

御厨餐饮烹饪湘菜全科班较好阶段
1.刀工，技法，火候，上浆，挂糊；
2.冷菜热菜经典湘菜制作；
3.传授大众味型湘菜；
4.介绍江湖菜制作流程；
5.介绍江湖各种小吃经典。

第二阶段
1.介绍湘菜传统手法；
2.传授湘菜流行菜式与火锅制作；
3.传授基础食品雕刻，拼盘，盘式围边；
4.制作湘菜宴席的制作流程；
5.传授湘菜卤料的制作方法。
如还想了解更多课程内容可电话，或前往深圳御厨烹饪学校进行实地考察！
深圳龙岗御厨烹饪培训学校是深圳一家政府公办的厨师培训学校，广东省劳动局与人力资源部联合办学；学校环境优美，设施齐全，师资力量雄厚，课程内容丰富，所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主！老师手把手教学，学会为止，没有时间限制！